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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

量販年菜 10款專家推薦:量販店的年菜預購開跑,我們邀請烹飪老師蔡季芳、李德全,為大家從18道主菜、湯品、甜點及素食菜色中,挑出10款試吃的推薦菜色,讓你參考。報導╱郭雍立 攝影╱李芃葳

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

潘思亮推年菜 為黃教漳解饞:哈日風盛行,配合日本人元旦過年習俗,晶華酒店首創日本御節料理,董事長潘思亮(右)特別情商留日7年的好朋友—台隆手創館總經理黃教漳(左),講解各式菜色意義。不過雖說是「情商站台」,晶華這次會推出這套御節料理,完全是為了解決黃教漳想在台灣過日本年、吃日本傳統年菜的麻煩。原來每年黃教漳都得提前向日本料理店預定這套日本年菜,潘思亮知道好友的難題後,發現御節料理應該有市場,與晶華的日本主廚商量過,馬上推出這

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

飛北京3.5小時 乘客大呼過癮:【李姿慧、何旻燁╱連線報導】兩岸包機昨天由華航CI581班機首航台北-北京航線,去程僅花三個半小時,較平常七至十小時縮短許多,讓乘客大呼過癮:「沒坐過這麼快的!」不少中國配偶趁機返鄉過年,兩手提滿台灣名產預備贈送親友。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

開運年菜8道一路發:新的一年即將開始,不論過去順心與否,總希望在與家人團圓的除夕夜,透過豐盛的年夜飯,互祝來年能有好運道。葉文龍師傅教大家以各種帶有吉祥意義的食材,製作口味傳統、視覺上素雅討喜的開運年菜,除了享受美味外,更象徵著長壽平安、升官晉爵,讓你吉祥如意一整年!報導╱林蔚秦 攝影╱黃天佑

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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高凌風圍爐紅包每人2千:【娛樂中心╱台北報導】五十六歲高凌風,連續六年都在國外作秀,今年終於留在台灣,與妻小一家五口吃團圓飯,昨晚先換上新衣、祭拜祖先,接著吃了頓七菜一湯,平靜、幸福又豐盛的年夜飯,期待金雞報喜、財源廣進。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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