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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

陳鴻五行年菜開運:【張瑞振╱台北報導】農曆年到來,陳鴻最喜歡到南門市場採買年菜的各種食材,他「師奶殺手」封號果然名不虛傳,所到之處,幾乎每家攤販和來往的阿姨姑嬸們都認得他,他也親切向每個人打招呼,他說:「以前住汀州路眷村,鄰居的媽媽們都喜歡來這裡買菜,我也跟著來,習慣後逢年過節都來這補貨,一買就十幾年。」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

陳鴻1雞5吃包辦年菜:【張瑞振╱台北報導】雞年到來,以雞為食材的年菜必是過年桌上佳餚,但如果家中人口簡單,又想嘗試多種口味變化,美食專家陳鴻設計了一道「五福臨門」雞料理,一隻雞分四天享用五種吃法,讓新年天天吃雞吃不膩。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

冷凍年菜 要徹底加熱:冷凍年菜雖然方便,但處理上要更小心,衛生署食品衛生處處長陳陸宏指出,冷凍年菜一定要徹底加溫,並注意運送過程是否有解凍現象。而消費者保護委員會也提醒消費者,冷凍年菜開封發現菜色不滿意或有解凍等情況,在7天內都可無條件退貨。報導╱王雪玲

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

找優惠 量販歲末優惠特搜:過年啦!恭喜發財!現在正在看報紙的你,趕快想想看家裡有沒有什麼東西還沒採買齊全的,年貨有缺嗎?年菜都準備好了嗎?還沒買齊的,趕快看看我們的找優惠,還缺些什麼,趕緊出門去吧!別以為量販店不打烊,就一點也不緊張,要搶到新鮮的東西還是要早早出門!免得到時候想買的買不到呢!報導╱徐詩淵 攝影╱黃天佑 部分圖片╱廠商提供

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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拜拜三牲變佳餚:每到過年,家家戶戶都會準備三牲來拜拜,但是拜完後,該怎麼處理這些煮過的食物,才會快速又好吃呢?今天就讓實踐大學食品營養系的黃乃芸教授,教大家利用三牲作出快速又營養均衡的美味料理,保證讓你吃得健康又省事!準備好了嗎?開動囉!報導╱李怡賢 攝影╱攝影組 模特兒╱鄭秀慧

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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