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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

羅錦龍 高階1A先發:【楊逸民╱美國亞利桑納州土桑報導】從2002年加入落磯隊,羅錦龍今年已經邁入第5個球季,還未滿21歲的他,自嘲自己已經是落磯小聯盟的「老鳥」。明年對羅錦龍來說是很重要的1年,除了爭取擠進40人保護名單,他也期許自己,明年有機會能在大聯盟初登板。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

李艷秋難得跑市場 管煮不管買:【許晉榮╱台北報導】主持人李艷秋日前為了TVBS新節目《食尚玩家》特別上市場買年菜,她說嫁給李濤時,學的第一道家鄉年菜是蒜台臘肉,還是婆婆傳承給她,至於夫妻倆誰的廚藝好?她露出一臉驕傲:「我是大廚,他是二廚,只負責採買。」答案不言而喻。李艷秋難得走入南門市場,不論是賣年糕、年貨的老闆,還是賣菜、賣魚的老闆,全都熱情招呼,但大家問候話語很一致,幾乎都是:「妳好多年沒來了,好久沒有看到妳了。」她連忙大

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

迪化街年貨魚翅魷魚喊漲:【張嘉伶╱台北報導】明年農曆年來得早,迪化街商圈店家開始大量儲存貨品,準備迎接1月7日開跑的年貨大街,今年魚翅、冬蟲夏草、魷魚、海參等貨量較少,價格上漲,而大部分的南北貨價格持平。至於大陸貨的部分,儘管價格低於市面平均約2~3成,但因常常有顧客疑慮是否漂白、染色等問題,今年店家買進大陸貨的數量並不多。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

超商年菜得罪祖先:A:年菜的下下之策就是購買這種年菜,他們的品質一定很爛。便利商店年菜因為供應量龐大,所以一定會先冷凍,食物在歷經冷凍而後解凍,非常難入口,比方說,青菜的纖維在這種過程之後一定都斷裂了,口感軟趴趴,完全不能吃。其次,要訂購的人一定要注意送達時間,萬一到的時候是下午6點,根本連解凍的時間都沒有,遑論排盤上桌,如果當天還要拜拜,小心祖先也跟著吃到冷凍食品。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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外賣年菜 精選15家:東坡肉、獅子頭、醉雞等大菜,都是年節前可以事先預訂的美味。這些外賣年菜,以口味道地、價格實惠、鮮做便利,而廣受家庭主婦歡迎;而若無預算考量的話,許多館子的外帶菜色也非常吸引人。《蘋果日報》為您精選這些費工、不易在家自己做的菜色,讓您輕輕鬆鬆準備好年菜。報導╱林蔚秦 攝影╱副刊攝影組

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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