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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

年菜開始預購 降價1成:【吳慧玲╱台北報導】量販店年菜預購明起開跑,今年年菜規劃更「精打細算」,平均價格較去年下降約一成。不少量販店僅推葷、素桌菜各一套,但都增加單點菜色數量,有東坡肉、佛跳牆等一般較費時間調理的菜色,最低價位每道三百九十九元。相較去年桌菜的多種選擇,家樂福、大潤發、特易購等量販店今年的年菜僅推「精選」套餐和多種單點菜色。家樂福套餐較去年減少八套,僅有葷、素套餐各一,包括東坡肉、獅子頭等菜色,售價兩千六百

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

傳統市場年菜精選:菜市場年菜的好處就在於,即使到了除夕當天如果還沒有準備好年菜,仍然可以在傳統市場中找到不少的好菜。我們特別請台中專職家庭主婦蘇玲莉帶路,走逛建國市場、向上市場以及第三市場,尋找適合過年食用的熟食,讓準備年菜變得輕鬆又簡單。報導╱黃翎翔 攝影╱李芃葳

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

除夕圍爐餐 搶訂一空:【江婉如╱台北報導】除夕夜不想煮年夜飯,到各大飯店或餐廳享用年菜漸成趨勢。業者表示,雖離除夕夜還有一個多月,但幾乎所有飯店與餐廳的包廂都已被預訂光了,就連開放式大廳的預訂率也高達九成。每年聖誕與跨年的餐飲,以西式自助餐最受青睞,但農曆春節中餐廳的行情則倍漲,除了傳統的年菜外帶仍以台、粵、浙江等中式料理為主外,今年有不少民眾選擇到飯店中餐廳,和一群「陌生人」圍爐。國賓大飯店公關經理謝蓓瓊說,現代人頗

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

原味年菜上桌:【王覺一╱台北報導】農曆過年前,興農牛10餘隊友北上參加B級教練講習,「森林王子」張泰山在自己投資的「打鹿岸」原住民人文主題餐廳設宴款待隊友,提前與隊友歡度新年,並且期許新的1年能幫助牛隊完成3連霸。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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很多菜有毒 過年吃什麼:快過農曆年了。如果你發現許多年菜的材料不能吃,吃了會生病,會不會著急?歐洲人不吃的基因食品老早充斥我們的市場,這還沒關係,反正還沒出現什麼大問題;可是金針、銀耳、香菇等的年菜,還有大量的中藥藥材被檢驗出有重金屬或有毒化學物,大家日子怎麼過?吃這危險,吃那生病,餓死算啦。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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