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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

王靜瑩拒穿老套孕婦裝:預產期在本月底的王靜瑩,第一次在夫家過年,有別於一般媳婦的緊張心情,大腹便便的她一點都不擔心要洗手做羹湯;即使臨盆在即,她仍每天把自己打扮美美的,而且不穿傳統孕婦裝,以自己的時尚品味自行搭配。一般孕婦多有偏愛某種食物的癖好,她卻沒有什麼特殊要求,「我比較愛多吃水果,沒有什麼太大改變,但我會特別重視食補,像這個季節有的烏魚子,就是我常吃的。」她笑說自己胖了20幾公斤,已經達到「自我放棄」的階段,倒是

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

名模林若亞 吃海鮮河粉猛加辣:在我的觀念裡,高美麗的模特兒為了保持身材,得忍痛與食物劃清界線,要以品味美食為樂,更是連想都別想的禁忌。跟新生代名模林若亞聊過天,才一改我的刻板印象,原來只要吃對東西,找對時間,一樣可以保持好身材。報導╱邱俊智 攝影╱高凱新

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

留點年味幸福更久:每到春節期間,我都會趕在花販收攤前,去市場買幾枝梅花,供養在水瓶裡,這是父親生前的習慣,我從小耳濡目染。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

今日北部市場行情:今天料理中的客家年糕 ,除了有台式甜年糕的香甜之外,還有加入了鹹鹹的口感,是非常好吃的料理喔!

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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原味年菜食譜:作法:先以鹽和米酒塗抹在放山雞(或土雞)表面,不必再放任何調味料,保持原味,蓋上鐵桶,以溫火烘烤約50分鐘。食用時,口味重的人可以將烤出來的雞油混合胡椒粉沾著吃。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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