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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
蔬果取代鹽糖調味 低脂高纖:過年年菜中經常使用大量鹽、糖、味精等人工調味料來增加食物風味，台大醫院營養部主任鄭金寶表示，如果是甜味，可用如柳丁、草莓、蘋果等水果來取代糖，也可用海帶、洋蔥等蔬菜來取代味精調味。耕莘醫院中醫科醫師黃慧君表示，中藥材中的枸杞、紅棗、黃耆等除了有天然甜味之外，可少量加入菜色或煮湯，有補身養氣血的作用，讓年菜吃得更健康，但使用時要注意分量與自己的體質。
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
今日提醒你 外帶年菜300元起:漢來飯店八樓翠園推出外帶年菜，售價從三百元起跳，主廚陳潤祺特別推薦虎掌燒海參、XO醬百花玉帶、鴻運脆皮雞等招牌大菜，九樓福園主廚陳進萬推薦瑤柱砂鍋雞、紅蟳蒸米糕等功夫菜。電洽：（07）2135788
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
享日韓菜 歡聚異國風:在我們大啖火鍋、佛跳牆等美味年菜的同時，您可知道別的國家過年時，都吃哪些應景的年菜？此次《蘋果日報》副刊美食版，邀請來自日、韓、德、義的廚師，為您介紹這4個國家的年菜。讓您體會異國年味，也希望您動手試試，讓今年的團圓餐桌上，多些異國年味！報導╱宋良音 攝影╱高凱新、翁玉信
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
工研院推全溫層保鮮:【吳秀樺╱新竹報導】為搶攻台灣1年高達4000億元的外食及低溫食品市場，工研院能資所研發低溫蓄冷技術，利用該技術發展出全溫層食品保鮮服務，技轉大榮貨運、中華郵政等宅配物流業者，預計未來每年將再可創造370億元的產值。
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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農委會推薦養生藥膳:【王玉樹╱台北報導】農委會昨天對二十九家廠商，共一百多種食品進行「ＣＡＳ優良食品認證」，會中還推薦五道冬季養生藥膳食譜供民眾補冬參考。藥膳及粵菜名家林秋香強調，健康年菜烹調基本上要注意的就是掌握取材新鮮、做法簡單、快速食用三個原則來做。
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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