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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

麻衣獻寶日本年菜:【程正邦╱台北報導】麻衣喜歡下廚,拿手料理是蕎麥麵和壽司,緋聞男友朱孝天吃過都讚不絕口。農曆年將至,她決定跟「松屋」料理長千葉師傅求教,再學幾道日本年菜讓朱孝天嘗嘗。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

量販10人年菜三千有找:【洪凱音╱台北報導】距離農曆新年雖然還有一個多月,但年菜大戰已提早開打,量販店年菜價格更進入割喉戰,愛買、家樂福及大潤發十人份的年菜三千元有找,特易購除了免費的宅配服務外,到店取貨還可贈送二百元禮券。此外,愛買及家樂福等也提供特熬八小時高湯製成的佛跳牆及杭香東坡肉等單點年菜供民眾選擇,價格從二百八十八元至九百九十九元不等。愛買商品部經理沈聲州昨表示,去年年菜一推出就銷售一空,所以今年多加三千套共推

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

5樣吉祥食材 聰明煮:許多人會在除夕夜煮象徵元寶的水餃、年年有餘的全魚及長壽的長年菜來討吉利。不過,該怎麼料理,才能讓水餃不破皮、煎魚不沾鍋、長年菜去苦澀,現在就請專家告訴你。報導╱施靜雯攝影╱施偉平

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

留點年味幸福更久:每到春節期間,我都會趕在花販收攤前,去市場買幾枝梅花,供養在水瓶裡,這是父親生前的習慣,我從小耳濡目染。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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何麗玲煎蚵嗲 葉菊蘭閃邊:八方昨晃到圓山飯店,聞到陣陣香味,原來是彰化縣長翁金珠率大隊北上宣傳花博會和百道小吃,不但請到聯合報發行人王效蘭、春天酒店董事長何麗玲、行政院副院長葉菊蘭和圓山飯店董事長宗才怡當代言人,還安排「四美」下廚煎蚵嗲,八方趕緊湊上前想開開眼界。只見油鍋剛熱,葉菊蘭就趕緊跳開,「我皮膚過敏,太熱會不舒服」,主持人見狀原本請四美全部休息,八方正感失望,卻見嬌滴滴的何麗玲躍躍欲試,一走近就看出「油還沒熱呢!」

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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