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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

健康年菜 多配蔬果:【葉濬明╱彰化報導】今天就是小年夜了,彰化基督教醫院營養部特別針對一般民眾及高血脂、糖尿病人設計不一樣的菜單,除宣稱的健康年菜外,也仔細計算每道年菜的營養量,更針對慢性病友,將影響動脈硬化低密度脂蛋白等,都嚴密計算進去,讓大家在享受年菜時,吃出美味、也吃出健康。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

蒟蒻全餐養生迎新春:除夕夜吃多大魚大肉的結果,往往害苦胃腸、毀了身材。為了保有健康又能吃到美味,《蘋果日報》特別請專精素食料理的古浚沂,以高纖維、低熱量的蒟蒻為題,設計了5道色、香、味俱全的素食年菜,有香滑細嫩的「三絲翡翠豆腐腦」、醇厚滋養的「麻油當歸大補湯」、嚼勁十足的「雙色蒟蒻生魚片」、香氣逼人的「蒟蒻沙茶煲」,以及象徵好彩頭的「五福臨門」。此外還教你自製蒟蒻,歲歲年年享健康。報導╱邱俊智 攝影╱高凱新

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

量販店年菜降價三成九:【陳揚盛╱台北報導】量販店陸續推出年菜供民眾選購,價格多比去年低,如大潤發去年一套年菜三千兩百八十八元,今年每套則是兩千元,便宜一千兩百八十八元。量販業者說,順應民眾偏好份量較少的年菜,今年年菜份量紛紛縮小,連帶使價格較去年便宜二成六到三成九。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

色澤過艷 防黑心年貨:【江婉如、甯瑋瑜╱台北報導】春節將至 ,很多民眾準備選購年貨,行政院消保會昨天邀集產、官、學界,針對市面上容易出現的黑心年貨,公布辨別標準,舉凡色澤過於鮮艷、外包裝標示不全等食品,最好都不要選購。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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過年祈福術不爽動耍懶惰:過年期間迷信百百種,有人不動刀、有人不作菜。但其實這些迷信都已經越來越少人繼續照著作了。不過,我過年期間有個祈福術,我覺得值得跟大家分享,甚至應該所有的人都一起來照著作才是,因為這才是過年的真正意義啊!由於本人沒有固定上班的工作,所以每天都不需上下班,對我來說多長的連假都是感覺不出差異。但是,我在過年時總是會有一個堅持。在除夕晚上吃完飯,洗完澡,領完紅包之後,當然要過了十二點之後才睡覺。當初一早上

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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