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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

逾半年糕防腐劑過量:【生活中心╱台北報導】買年糕當心吃進過量防腐劑。北市議員厲耿桂芳昨公布抽檢結果,有六成三市售年糕、發糕含過量防腐劑(已二烯酸),可能引發氣喘和肝腎代謝問題。衛生局也針對供應年菜的飯店廚房進行抽查,其中七家不符規定。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

何戎 料理開胃菜 現刀功:【林南谷╱台北報導】主播一年到頭忙忙碌碌,做年菜也講求效率簡單,年代何戎、魏華萱、顧名儀、李亞蒨端出簡易美味的西式料理,包括開胃菜、兩道主菜及甜點,唯一男士何戎居然料理最難的開胃菜,而且切菜刀功一流,令其他三位女主播嘖嘖稱奇,他驕傲地說:「從小就愛煮菜,也多虧老婆大人一手調教。」

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

胡佩蓮求子忙床事:【張瑞振╱台北報導】結婚半年的新嫁娘胡佩蓮,今年頭一次隨老公John黃到婆家過年,她準備了二十萬元的紅包給公婆和小輩,但婆婆希望媳婦能趕緊生個小孫子,因此夫妻倆最近勤看床具和寢具,打算「除舊布新」後「積極做人」,她說:「最好今年可以懷雙胞胎,一次解決,省得麻煩。」胡佩蓮今年首次到婆家過年,一點都不緊張:「未出嫁前,我就常到老公家做客,公公婆婆和親戚們都很喜歡我,因為我很愛吃,夾什麼菜給我,我都吃,

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

鄭昌明開轟 鯨吞蛇:【楊逸民╱台北報導】鄭昌明睽違18個月的全壘打,開啟了中信鯨前2局的攻擊大門,4比2,鯨隊擊敗誠泰Cobras,拿下最近的3連勝,同時戰績也超越誠泰,排名坐上第4的位置。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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明太子茶漬 鮮美有創意:開幕不久的「匠居酒屋」,顛覆傳統居酒屋的裝潢,店內紅、白兩色系,透露主人年輕膽大的性格,在這個競爭激烈的餐飲市場,年輕沒有成為他們的缺點,反倒因此更能貼近年輕人的想法,營造出「匠」的特色。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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