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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

台中高雄飯店外賣年菜6家 試吃報告:一轉眼,距農曆春節只剩1個月又4天。想在家圍爐又懶得大費周章準備年菜,許多人都會考慮訂購飯店的成套外帶年菜。外帶年菜該選哪一家?《蘋果日報》替讀者搶先試吃了台中、高雄共6家飯店,為您呈現各家外帶年菜的內容、風味與包裝樣貌。熱騰騰的試吃報告剛出爐,請您「鮮」睹為快。報導╱羅惠鈴、顏怡今 攝影╱副刊攝影組

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

名家年菜大公開:身為北方人,又兼江浙人媳婦,程安琪老師的年夜菜餐桌上常見有媽媽傅培梅味道的北方菜餚,和讓婆家先生都滿意的江浙料理,《蘋果日報》特別走進程安琪老師家中,拍攝她過年必定準備的年菜,讓讀者可一窺名家製作年菜的法寶。報導╱黃翎翔 攝影╱高凱新

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

名家年菜大公開:身為北方人,又兼江浙人媳婦,程安琪老師的年夜菜餐桌上常見有媽媽傅培梅味道的北方菜餚,和讓婆家先生都滿意的江浙料理,《蘋果日報》特別走進程安琪老師家中,拍攝她過年必定準備的年菜,讓讀者可一窺名家製作年菜的法寶。報導╱黃翎翔 攝影╱高凱新

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

劉若英放大假耍猴戲:【簡竹君╱台北報導】劉若英今年難得輕鬆,能和大家一樣休息到初五才開工,難得的假期她要拿來陪婆婆。為本報拍賀歲照時,她穿一身大紅,口中不停碎碎唸提醒自己:「要笑!要笑!謙哥(EMI總經理姚謙)開會時說我表情太冷,規定我多笑。」劉若英捧著一堆猴子絨毛玩偶,一下子跟猴子玩親親、一下子耍布袋戲,掩不住欣喜地說:「今年真好,能在台灣休息到初五,前幾年我在大陸拍戲,大陸劇組通常只休息一兩天,所以我常初三就得飛

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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改練投手 陳懷山也OK:【王覺一╱高雄報導】象隊本土投手吳俊億、王勁力目前仍在復健,牛棚戰力嚴重不足。陳懷山(見圖)與陳致遠昨聊起過去當投手經驗,阿山開玩笑說:「當年我是以投手測試通過才進入象隊,再打個3年,改行當中繼投手沒問題。」陳懷山1996年菜鳥當年曾客串投手,出賽6場,投了18.1局,戰績1敗,防禦率4.91。「參加測試時,我只投了5球,山根總教練就說OK。」阿山很臭屁地說:「那時候當外野手,臂力不錯,這幾年沒再

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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