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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

婆婆媽媽分享 私房外帶年菜:喜歡做菜的婆婆媽媽,偏好做工實在,價格合理的料理。因此,《蘋果日報》特別邀請北、中、南4位擅長烹調,同時又嘴刁的媽媽們,分享往年訂購單點年菜的心得,讓必須準備年菜的婆婆媽媽們,今年也可以輕鬆準備年菜。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

圍爐火鍋 清爽濃郁口味任你挑:明天就是除夕圍爐夜,餐桌上得要有火鍋,才有團圓氣氛!《蘋果日報》請飯店及餐廳師傅教做4款火鍋湯底,有濃郁的川味鍋、咖哩鍋,以及清爽的牛奶鍋、何首烏鍋,並教你自己做火鍋料,過個安心的好年!報導╱王彥蘋 攝影╱副刊攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

感恩圍爐夜 人間滿溫情:今天是除夕闔家團聚的日子,吃團圓飯、拿壓歲錢,才能讓新的一年圓圓滿滿、歲歲平安。對於異鄉遊子、貧病孤苦者,一桌團圓飯、一袋紅包錢往往得之不易,即使菜色清淡、紅包不豐,一口飯、一塊錢,都讓他們充滿感恩,讓今天這個大年夜格外溫暖。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

久津跨足健康代餐市場:【陳蔚╱台北報導】以生產波蜜果菜汁聞名的久津(1221),目前仍在進行重整,不過積極進行旗下食品飲料版圖拓展工作,公司昨天宣布正式加入保健食品大戰,推出第1支健康代餐食品「iSlim」。久津董事長林家振指出,將打造其為久津的第2個主力品牌。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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家傳年菜 臘肉達人教你做:君子遠庖廚?一點也不,新好男人陳宗岳不但要做一手好菜,還要懂得廢物利用。過年前夕,想打算動手做臘肉的人,手腳要快了。報導╱張翠蓮 攝影╱李靜璇

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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