年菜福箱,私家年夜飯,年夜飯民事,團圓年夜飯,年菜福箱,
年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
陳威成掌廚燒年菜:【王覺一╱綜合報導】興農牛總教練陳威成除了打棒球外，還燒了一手好菜。只是球季期間，他領軍四處征戰，即使回家也已疲憊不堪，難有閒情逸致親自下廚，唯有到了過年期間，才有機會展現這項罕為人知的技藝。
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
盲廚師 烹年菜:曾開過餐廳的盲人廚師陳潔時（46歲），應邀在北縣某百貨公司示範做簡易年菜。40歲時他因眼部病變導致失明，不過他靠觸覺、嗅覺做菜重拾自信，昨他為了展現「閉著眼」也可輕鬆做出佳餚，特地蒙眼當眾展現刀功（圖1）及廚藝，不久醉雞、豆香海鮮鍋等6道豐盛年菜上桌（圖2），令人佩服得五體投地，陳說：「現在家裡還是我掌廚，這些事難不倒我！」文．圖╱楊雅靜
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
鍾漢良恐怖蛇吻:衛視中文台《嚦咕嚦咕樂翻天》昨日錄過年特別節目，眾家藝人玩牌，輸者則罰吃八道恐怖年菜，鍾漢良猛祈禱：「寧願不贏錢，也不要吃年菜。」結果他竟然被罰吃「蛇羹湯」，當他夾起蛇頭（右），眾人鼓噪：「蛇吻」他不得已只好邊吻邊尖叫，還不停跺腳，讓一旁的裴琳（左）笑翻了。
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
吃年菜 發財又健康:快過年了，家家戶戶都會準備年菜過好年，但每天吃豐盛年菜，再加上不忌口的吃各種零嘴，過年後身材想不走樣都很難。其實改變烹調方式及注意各種零食熱量，就可過個健康的農曆新年。報導╱王雪玲 攝影╱高世安
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
相關推薦:
新口味 1萬8000元排翅鍋
晶華酒店年菜限量100份:美食搭配精緻餐具、徹底講究色香味形器的潮流，也出現在外帶年菜中。「晶華酒店」今年繼續與法藍瓷合作，將初春翩翩彩蝶與水仙乍開的律動凝成的「蝶翅聚福」湯碗，盛入由中餐行政主廚黃來發烹製的「火烔排翅鍋」。這款要價1萬8000元的滬式功夫菜僅限量100份，可說是從裡頂級到外的超限量美味。這道「火烔排翅鍋」，從壓火腿、發魚翅、熬高湯等事前準備，就得花上一整天的功夫。光是洗淨的金華火腿，就得經過先蒸再壓後冰，
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
留言列表
