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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

西華怡園 貴氣食材鮮:《蘋果日報》美食版在11月19日披露今年第一波常溫年菜評比結果,並邀請美食家胡天蘭及廚藝家阿嬌、好吃客Craig前往試菜。本周《蘋果日報》以「粵菜」為主題,再度邀請這3位美食愛好者,前往「粵華軒」、「華漾中崙店」及「西華怡園」3家粵菜餐廳試菜評比,最後「西華怡園」以整體豐富度與食材鮮度勝出。報導╱王彥蘋、黃翎翔 攝影╱高凱新

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

統一超去年賺近40億元:【張嘉伶╱台北報導】統一超商(2912)昨公布2003年稅前淨利達39.7億,年增28.75%,為歷年來最高,每股稅前盈餘為4.63元。至於全家便利(5903)稅前淨利7.3億元,每股稅前盈餘4.71元,財測目標達成率為118.7%,兩大龍頭去年獲利都超出預期。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

除夕圍爐餐 搶訂一空:【江婉如╱台北報導】除夕夜不想煮年夜飯,到各大飯店或餐廳享用年菜漸成趨勢。業者表示,雖離除夕夜還有一個多月,但幾乎所有飯店與餐廳的包廂都已被預訂光了,就連開放式大廳的預訂率也高達九成。每年聖誕與跨年的餐飲,以西式自助餐最受青睞,但農曆春節中餐廳的行情則倍漲,除了傳統的年菜外帶仍以台、粵、浙江等中式料理為主外,今年有不少民眾選擇到飯店中餐廳,和一群「陌生人」圍爐。國賓大飯店公關經理謝蓓瓊說,現代人頗

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

今日提醒你 高市府升旗送早餐:高雄市政府元旦升旗典禮今天上午7時,在高雄市立美術館東二路廣場舉行,現場提供早餐、熱飲、礦泉水等,參加民眾可索取毛巾,歡迎市民們踴躍前往參加。電洽:07-3368333

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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罐頭玉米做年菜 華麗變身:近幾年願意在家做年菜的人愈來愈少,因為採買麻煩、做菜更麻煩。擅長中菜的「晶華飯店」中菜行政主廚黃來發師傅認為,拿方便美味的罐頭玉米做年菜,不但繽紛色彩從視覺帶來喜氣,清甜口感更能一新多種大菜帶來的油膩。報導╱林蔚秦 攝影╱楊少帆

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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