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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

留點年味幸福更久:每到春節期間,我都會趕在花販收攤前,去市場買幾枝梅花,供養在水瓶裡,這是父親生前的習慣,我從小耳濡目染。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

健康年菜 多配蔬果:【葉濬明╱彰化報導】今天就是小年夜了,彰化基督教醫院營養部特別針對一般民眾及高血脂、糖尿病人設計不一樣的菜單,除宣稱的健康年菜外,也仔細計算每道年菜的營養量,更針對慢性病友,將影響動脈硬化低密度脂蛋白等,都嚴密計算進去,讓大家在享受年菜時,吃出美味、也吃出健康。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

外賣年菜 精選15家:東坡肉、獅子頭、醉雞等大菜,都是年節前可以事先預訂的美味。這些外賣年菜,以口味道地、價格實惠、鮮做便利,而廣受家庭主婦歡迎;而若無預算考量的話,許多館子的外帶菜色也非常吸引人。《蘋果日報》為您精選這些費工、不易在家自己做的菜色,讓您輕輕鬆鬆準備好年菜。報導╱林蔚秦 攝影╱副刊攝影組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

春節包機今啟航 推年菜迎春:【陳如嬌╱台北報導】兩岸春節包機今天開始起飛,由華信航空的台北來回上海及立榮航空的高雄來回廣州航班打頭陣,中國籍的航空公司則要到明天才會首航台北。今年中華航空、華信及華航代理的中國籍班機,都將停靠桃園國際機場第一航廈,長榮和立榮航空及代理的中國籍班機則在第二航廈。今年包機以上海航點最熱門,多達五十架次,個人和團體行程機位幾已銷售一空。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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飯店春節餐飲訂席爆滿:【陳蔚╱台北報導】農曆春節前後一向是飯店業的淡季,不過在飯店各式促銷加持下,今年春節檔期業績大增,除了餐飲訂席率衝到百分之百、無論中餐西餐都客滿之外;住房部分從除夕到初三共4天,平均訂房率已經接近9成,一反過去淡季情景。往年,每到農曆春節前後約2個星期,就是飯店業的淡季,不論是在餐飲或是住房,大概都只有5成左右的業績。不過隨著國人對過年過節的感覺愈來愈淡薄、回老家過年的人口也愈來愈少

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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