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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

梁靜茹 20萬紅包 孝敬娘:【劉以安╱台北報導】滾石過猴年很有精神,初二起同時派出五月天、梁靜茹、鍾漢良、丸子四組人馬分散全台辦簽唱,年初四還將「會師」台北西門町。前天已經回馬來西亞、大吃年菜的梁靜茹初二就要見人,不禁擔心地說:「真難克制食欲,我盡量啦!」梁靜茹新的一年行程緊湊,為了多享受點團圓氣氛,提前回家,她很認命地說:「每年過年最期待的就是回家吃媽媽煮的東西,但這次一吃完年夜飯,大年初一就得回台灣。」她透露將包二十萬紅

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

李麗華:倪哥走了年味沒了:【宋志民╱台北報導】倪敏然的遺孀李麗華昨說:「以前每年過年,倪哥都會下廚做菜,把氣氛搞熱,是一年全家人最快樂的時刻,今年他不在了,我們都不敢在家過年。」倪敏然三個孝順的妹妹特別把母親帶到高雄度假,免得觸景傷情。去年,倪家四口在美國過年,廚藝精湛的倪敏然下廚做菜,妻小讚不絕口,不料三個月後他便上吊身亡。今年是倪家第一個沒有他的年,兩個月前,倪敏然妹妹就安排好過年全家到高雄度假,「老家都是哥哥的影子,

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

推薦5道 全家8道單點年菜試吃 :全家便利商店今年度預購年菜以頂級食材為主,共15道單點菜,道道看起來都是超富貴的菜色。本次我們也邀請了烹飪老師林美慧、美食家胡天蘭、以及擅長養生藥膳的林秋香老師幫我們評鑑。本次試吃主打的8道菜,黃金芋香火山豆、富貴大前手因食材準備不及;三羊開泰喜圍爐、紹興醉蝦、珍寶東坡肉、養生巴西磨菇雞、干貝佛跳牆因廠商無法配合,共7道菜未參加本次試吃評鑑。 報導╱解光芸 攝影╱高凱新

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

椰香蝦仁咖哩 香濃靠洋蔥:一直以為咖哩不是什麼困難的料理,看到來自巴基斯坦的李阿里,像珍寶一樣的跟我展現一罐又一罐辛香料,有些沈香、有些辣嗆,辛香撲鼻各有不同,他說,「這些香料都是從家鄉進口來的,少了這些,咖哩的味道就會不對了。」報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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王媽媽私房年菜 豪華上桌:以費工的滷、蒸、拌,搭配快炒,加上方便的快鍋,許春梅不費力地備好年菜中費工的紅燒蹄膀和油飯,還有較易製作的油爆蝦。不但主菜華麗,配菜也份量十足;王媽媽分享做年菜的訣竅和時間掌握,讓年菜做起來不再手忙腳亂。報導╱黃翎翔 攝影╱翁玉信、高大鈞

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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