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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

顧胃潤腸5道 年後嘗清爽:過年期間吃了一堆油膩的年菜大餐,該好好清清腸胃!《蘋果日報》請來生機食療專家歐陽英老師,利用5種顧胃潤腸食材,做了5道解膩料理,讓負擔過量的身體輕盈一下。報導╱王彥蘋 攝影╱高凱新

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

周末、周日好去處 山櫻花季明起登場:宜蘭大同鄉山櫻花季明天起登場,鄉公所一連兩天在當地舉辦「山櫻花季」活動,安排有泰雅歌舞表演、茶餐饗宴及傳統創意美食等,歡迎民眾前往欣賞花景。詳洽:(03)9801004網址:www.e-land.gov.tw

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

黃平洋IPIS 彰化賣年貨:前職棒球員黃平洋(右起)昨天和IPIS的Jasper、Malvin及Ramson一同代言彰化年貨大街,除了介紹各式年菜,他們也現場揮毫寫春聯。IPIS曾在農曆年前逛過台北迪化街,但他們說:「台北年貨街是露天的,但彰化有雨棚哦,比較溫暖而且不怕下雨。」

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

京都過新年聆聽除夜鐘神社求平安:冬天來了,在大多數旅遊勝地開始冬眠之際,京都的新年活動登場。不愧是有著千年歷史的古都,即使已經是21世紀,京都還是有那麼那麼多年節行事,讓人可以湊熱鬧、也可以看門道。喜歡文化之旅的可以去神社初詣祈福;喜歡人擠人的,那去逛跳蚤市場是一定要的啦。報導.攝影╱王琲

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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超商年菜得罪祖先:A:年菜的下下之策就是購買這種年菜,他們的品質一定很爛。便利商店年菜因為供應量龐大,所以一定會先冷凍,食物在歷經冷凍而後解凍,非常難入口,比方說,青菜的纖維在這種過程之後一定都斷裂了,口感軟趴趴,完全不能吃。其次,要訂購的人一定要注意送達時間,萬一到的時候是下午6點,根本連解凍的時間都沒有,遑論排盤上桌,如果當天還要拜拜,小心祖先也跟著吃到冷凍食品。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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