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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

台菜年夜飯 4家評比:身為台灣人,年夜飯當然要吃台菜!不過在家煮嫌麻煩、外帶回家又怕湯湯水水不好攜帶,不如到餐廳圍爐吧!《蘋果日報》找了北部4家台菜餐廳,有精緻的台菜老店,也有鄉土味的海鮮樓、鵝肉城,並請來廚師、美食家、餐廳老闆與退休家政老師,組成美食團到現場,就菜餚的風味、賣相、食材新鮮度、份量、價格這5項標準,來試吃年菜,提供讀者做為吃年夜飯的參考。報導╱王彥蘋 攝影╱高凱新、翁玉信

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

除夕圍爐餐 搶訂一空:【江婉如╱台北報導】除夕夜不想煮年夜飯,到各大飯店或餐廳享用年菜漸成趨勢。業者表示,雖離除夕夜還有一個多月,但幾乎所有飯店與餐廳的包廂都已被預訂光了,就連開放式大廳的預訂率也高達九成。每年聖誕與跨年的餐飲,以西式自助餐最受青睞,但農曆春節中餐廳的行情則倍漲,除了傳統的年菜外帶仍以台、粵、浙江等中式料理為主外,今年有不少民眾選擇到飯店中餐廳,和一群「陌生人」圍爐。國賓大飯店公關經理謝蓓瓊說,現代人頗

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

留點年味幸福更久:每到春節期間,我都會趕在花販收攤前,去市場買幾枝梅花,供養在水瓶裡,這是父親生前的習慣,我從小耳濡目染。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

高凌風圍爐紅包每人2千:【娛樂中心╱台北報導】五十六歲高凌風,連續六年都在國外作秀,今年終於留在台灣,與妻小一家五口吃團圓飯,昨晚先換上新衣、祭拜祖先,接著吃了頓七菜一湯,平靜、幸福又豐盛的年夜飯,期待金雞報喜、財源廣進。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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賣場烏魚子 兩片僅千元:【吳慧玲╱台北報導】今天是除夕夜,量販店提早在下午六時打烊,包括年貨、年菜等商品都進行最後促銷出清,賣場現場叫價下殺搶買氣,民眾隨時可撿便宜,家樂福散裝糖果、巧克力滿兩百元可再免費抓一把;大潤發價格隨時變化下殺,每片七百九十九元的烏魚子,現場喊到兩片一千元。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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