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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

泰味年菜 吉祥又簡單:雖然泰國過年是在4月,但泰國菜中卻有許多菜色,和台灣過年時要吃的料理十分接近。我們特別邀請「銀湯匙泰國餐廳」主廚陳志詳,製作象徵著財源滾滾、好運兆的金錢蝦餅、泰式春捲及甘蔗蝦,讓年菜有不同以往的味道。報導╱黃翎翔 攝影╱李芃葳

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

便利商店經年累月賣怪獸:【張嘉伶╱台北報導】便利商店內的商品結構除了鮮食占營業額的10~15%左右,另外85%以上的營業額都來自於其他商品。每年便利商店都會淘汰換新約700至800種商品,但是營業額中卻有10%生命周期超長,上架後就再也沒有被換下來,這種百年受歡迎的商品,便利商店暱稱它們叫「怪獸」。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

張雅琴找大廚做年菜:【林南谷╱台北報導】主播張雅琴推薦的年菜,內容豐富、做法簡單,就像她播報的新聞,簡單扼要、不拖泥帶水。其實張雅琴不太下廚,所以情商國賓飯店行政主廚鄭衍基指導,做這三道年菜只消一小時,完全符合她的俐落原則。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

慢性病領備藥 春節前增3成:【甯瑋瑜╱台北報導】不少慢性病患趕在農曆年前最後一周到醫院「辦年貨」,各醫療院所門診備藥民眾增加2到3成。醫師提醒慢性病患,過年用藥不能放假,年假期間除應維持正常作息、勿暴飲暴食外,病情若出狀況,也不要忌諱「帶晦氣」,必要時仍應掛急診。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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千元福袋藏勞力士錶:【林欣靜、林竺筠╱台北報導】百貨公司看好民眾除夕、新年領紅包後,荷包飽飽,今起就開門營業,並推出少淑女冬季服飾一至三折最後單一特價。另外,各百貨競相推出「超值福袋」,微風廣場今年大手筆祭出價值超過十萬元的勞力士女錶、零點五克拉美鑽的高價單品,每個福袋只賣一千元。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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