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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

西華怡園 貴氣食材鮮:《蘋果日報》美食版在11月19日披露今年第一波常溫年菜評比結果,並邀請美食家胡天蘭及廚藝家阿嬌、好吃客Craig前往試菜。本周《蘋果日報》以「粵菜」為主題,再度邀請這3位美食愛好者,前往「粵華軒」、「華漾中崙店」及「西華怡園」3家粵菜餐廳試菜評比,最後「西華怡園」以整體豐富度與食材鮮度勝出。報導╱王彥蘋、黃翎翔 攝影╱高凱新

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

量販10人年菜三千有找:【洪凱音╱台北報導】距離農曆新年雖然還有一個多月,但年菜大戰已提早開打,量販店年菜價格更進入割喉戰,愛買、家樂福及大潤發十人份的年菜三千元有找,特易購除了免費的宅配服務外,到店取貨還可贈送二百元禮券。此外,愛買及家樂福等也提供特熬八小時高湯製成的佛跳牆及杭香東坡肉等單點年菜供民眾選擇,價格從二百八十八元至九百九十九元不等。愛買商品部經理沈聲州昨表示,去年年菜一推出就銷售一空,所以今年多加三千套共推

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

醫mail:【高麗玲╱台北報導】台北市立中醫院中醫主任劉桂蘭表示,一般年菜比較油膩,很多人一個年假下來,體重就增加了三至五公斤,因此,該院特別以中藥材加上食材,設計了五套應景年菜和一款消脂解膩飲料,希望讓民眾吃得健康沒負擔。該套年菜是以五人份為主,熱量共計五千五百五十卡,不過,在食物中加入當歸、枸杞、黃精、女貞子等中藥材,這些年菜適合全家各年齡層。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

程安琪家傳廚藝 吉祥入菜:【宇若霏╱台北報導】過年前夕,是烹飪名人傅培梅女兒程安琪最忙碌的時刻,忙著上節目教做菜、拍年菜專題,由於她今年又出了新食譜《上海媳婦的家常菜》,包羅了100種家常、宴客菜,為了新書,她平均1天吃20多道菜餚,把雙下巴吃成三下巴,腫著過年,她不好意思說:「我請出版社美編幫我修照片,他卻說已經修過了啦!」

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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國小教室 搬進汽車旅館:【曾佳俊╱台北報導】今年農曆春節有九天連續假期,汽車旅館為搶攻商機,紛紛推出年菜、KTV歡唱、到府家事等應景服務。桃園一家以情境為號召的汽車旅館,則以一房一世界為設計理念,將房間分成國小教室、永保安康車站、特洛伊戰場、賽車房等三十三個不同主題,滿足顧客角色扮演的想像空間。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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