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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

過年祈福術不爽動耍懶惰:過年期間迷信百百種,有人不動刀、有人不作菜。但其實這些迷信都已經越來越少人繼續照著作了。不過,我過年期間有個祈福術,我覺得值得跟大家分享,甚至應該所有的人都一起來照著作才是,因為這才是過年的真正意義啊!由於本人沒有固定上班的工作,所以每天都不需上下班,對我來說多長的連假都是感覺不出差異。但是,我在過年時總是會有一個堅持。在除夕晚上吃完飯,洗完澡,領完紅包之後,當然要過了十二點之後才睡覺。當初一早上

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

量販店 年糕蘿蔔糕大比拼:過年家裡一定少不了年糕跟蘿蔔糕,可是賣場裡品牌那麼多,實在不知從何挑選起,所以我們請有台灣廚神之稱的阿發師傅以及擅長烹飪的郭月英老師,針對量販店裡販售的年糕及蘿蔔糕好好的來比拼一下!報導╱吳佩琪 攝影╱陳志淵、楊明龍

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

香港學者:髮菜含毒 恐致癡呆症:【綜合報導】髮菜是熱門年菜食材,香港學者近日指髮菜含神經毒素,吃多可能引發老人癡呆症。國內醫師指查遍文獻並未發現含毒研究,甚至有研究證實並不具毒性,但因髮菜無特殊營養,確實不具食用價值。香港中文大學近日抽檢市售四十一個髮菜樣本發現,其中十四個含假髮菜成分;該校學者並指歐美文獻記載髮菜含神經毒素BMAA,吃多可能引發老人癡呆症,但文獻未說明吃多少會對身體有害。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

胡佩蓮求子忙床事:【張瑞振╱台北報導】結婚半年的新嫁娘胡佩蓮,今年頭一次隨老公John黃到婆家過年,她準備了二十萬元的紅包給公婆和小輩,但婆婆希望媳婦能趕緊生個小孫子,因此夫妻倆最近勤看床具和寢具,打算「除舊布新」後「積極做人」,她說:「最好今年可以懷雙胞胎,一次解決,省得麻煩。」胡佩蓮今年首次到婆家過年,一點都不緊張:「未出嫁前,我就常到老公家做客,公公婆婆和親戚們都很喜歡我,因為我很愛吃,夾什麼菜給我,我都吃,

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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便利商店經年累月賣怪獸:【張嘉伶╱台北報導】便利商店內的商品結構除了鮮食占營業額的10~15%左右,另外85%以上的營業額都來自於其他商品。每年便利商店都會淘汰換新約700至800種商品,但是營業額中卻有10%生命周期超長,上架後就再也沒有被換下來,這種百年受歡迎的商品,便利商店暱稱它們叫「怪獸」。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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