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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

唐琪平價甜品 克憂鬱添幸福:【張瑞振╱台北報導】以糕點製作聞名的藝人唐琪,特地為本報設計三道過年甜點,配合過年時出的大魚大肉,可以甜甜嘴,甜點取名很喜氣,「平平安安,甜甜蜜」、「心花朵朵開」和「喜事串串來」,三道做法類似,但各有巧思。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

會客菜館讓受刑人打牙祭:【鄧玉瑩╱台中報導】春節時,一般民眾不是在家圍爐,就是闔家到餐廳祭五臟廟,監所裡的受刑人當然也想沾點過年的喜氣,台中市南屯區「培德山莊」山腳下的會客菜館,就可以讓失去自由的囚犯,在過年期間好好打個牙祭。南屯區培德路附近,分別有台中監獄、女子監獄、台中看守所及少年觀護所,稱得上是台灣地區最大的監所區,當地人常稱這個地區叫培德山莊。在通往培德山莊的路上,有一段不到一百公尺的路邊,排著一列會客菜招牌的店

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

限量年菜要買要快:儘管聖誕節還沒過、尾牙也還沒吃,離過農曆春節還有2個月,但有些應景年貨卻值得提前搶先訂購,以免向隅。《蘋果日報》精選了7家口味獨道的年菜和年貨,分析值得提前預訂的原因,同時搶先整理出國旅遊情報,教你搶先別人一步,避開擁擠人潮,開心過個好年。報導╱沈軒毅 攝影╱副刊攝影組

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

飯店圍爐 專家帶你搶先嘗:除夕夜還有1個多月就要到了,《蘋果日報》特別邀請料理研究家陳宏賓、靜宜大學教授陳貴凰、台中「安蘭居」主廚黃榮佳,試吃清新溫泉度假飯店的「天地一家」、全國飯店的「全福樓」、福華飯店的「江南春」、永豐棧麗緻酒店的「天香樓」等4家餐廳,針對口風味感、菜色賣相、份量大小、食材用料、價格實惠度、菜單豐富度等6項評比,提供您參考。 報導╱羅惠鈴 攝影╱李友欽

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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中國附醫推高鈣年菜:【曾雪蒨、陳柏因╱綜合報導】針對國人普遍缺鈣的情況,中國醫學大學附設醫院今年跟台中金典酒店合作,挑選高鈣食材,推出十二道「多鈣養生年菜」,熱量總計不超過二千大卡,讓民眾吃年菜時可兼補充鈣質。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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